El passat dijous 9 de gener, davant de l’oficina de Informació i turisme, l’autora de la carxofa allí ubicada ha sigut Rosa Soriano i l’ha titulada “Nit de Torrà”, inspirada en la forma mes tradicional de cuinar i menjar la carxofa al nostre poble. 

En paraules Rosa ens deía que simbolitza el foc baix, abraçant el verd del fruit i la nit fosca, volent acaparar el moment.

Per a Rosa ens deia que el procés ha sigut laboriós, pero molt gratificant i esta molt contenta donat que es la seua primera obra d’art públic i orgullosa de ser al seu poble.