Les històries sobre aquest fantàstic dolç es remunten a milers d’anys enrere i són diverses segons èpoques i cultures. Al nostre país es va conèixer a través dels soldats repatriats de Flandes i es va fer més popular amb Felip V, que va ser qui va crear la modalitat d introduir una moneda com a premi (que amb els anys es va canviar per una figureta) i ala vegada la fava a les postres es va convertir en un símbol negatiu. Actualment, és un dels dolços més tradicionals del Nadal.
De forma rodona com una corona, i amb fruites gebrades a semblança dels robins i maragdes que portaven les robes dels Reis Mags, inclouen en el seu interior dues sorpreses: la figureta i la fava. I la tradició diu que: #qui troba la fava, el tortell haurà de pagar, però que troba la figura, rei coronat serà”.
#tortell #tradició #roscón #navidad #roscóndereyes #benicarló #tulipa
