Es presenta la nova associació d’hostaleria “Vinaròs Gastronòmic”

La seua primera acció serà un tardeo solidari amb Ucraïna al mercat el 7 d’abril 

Este matí al Vinalab el regidor d’Interés Turístic i Promoció de la Ciutat, Marc Albella, ha presentat la renovació de l’associació d’hostaleria, que a partir d’ara es dirà “Vinaròs Gastronòmic” i compta inicialment amb un total de 19 establiments associats. La reinventada entitat estarà presidida per Marcelo Abbattangelo del restaurant “A fuego lento” i està integrada pels restaurants que ja formaven part de l’associació d’hostaleria i altres establiments, entre ells alguns que recentment han sigut reconeguts en la Guia Repsol. Albella ha mostrat la seua satisfacció per la renovació de l’associació, que ha qualificat de “pas necessari” i ha apuntat que “en les últimes reunions que hem tingut hem parlat de la importància d’oferir una experiència gastronòmica des de la cuina fins a la taula, com a part molt important, i des de la regidoria d’Interés Turístic els hi donarem tot el suport”. El president de Vinaròs Gastronòmic serà Marcelo Abbattangelo, ha dit que l’associació “sorgeix de les reunions dels restauradors, que fent autocrítica del sector, ens vam adonar que estàvem fent esforços individuals, però no teníem força en el conjunt, i considerem que era el moment de tractar d’unir-nos i buscar la manera d’alçar la gastronomia a Vinaròs”. La primera acció de “Vinaròs Gastronòmic” serà un Tardeo Solidari amb Ucraïna, que tindrà lloc a la plaça del mercat municipal el pròxim 7 d’abril, per a recaptar ajuda humanitària a través de l’ONG Help Ucraïna. Serà fideuà oberta al públic en general al preu de 5 euros el plat de fideuà i una beguda.]]>