- Benassal ha commemorat el Dia Internacional de la Dona Rural amb una nova tertúlia dedicada a posar en valor el paper fonamental de les dones en les tradicions i costums del poble. En aquesta ocasió, l’activitat s’ha centrat en la matança del porc, una jornada que constituïa un autèntic espai de convivència i socialització.
La trobada, organitzada per l’Associació de Dones i l’Ajuntament de Benassal, es va celebrar a la Llar del Jubilat i va comptar amb la participació de 35 dones del municipi, que van compartir records i vivències al voltant d’aquesta tradició. Segons van explicar, mentre que els homes s’encarregaven de matar l’animal, eren les dones les qui assumien la major part de la feina: preparar la carn, elaborar els embotits, fer dolços, organitzar els àpats i tenir cura de tots els detalls abans i després de la matança.
“Amb aquestes tertúlies volem reconéixer i visibilitzar el treball de les dones en la vida quotidiana dels pobles, un esforç moltes vegades silenciat però essencial per entendre la nostra història i la nostra identitat”, ha destacat Rosa Batet, regidora d’Igualtat de l’Ajuntament de Benassal. La regidora, que va guiar la conversar, ha subratllat també que la jornada va servir per recordar com la matança era un moment d’unió i de festa, especialment en temps d’escassetat, quan la comunitat es reunia per treballar i celebrar alhora. “Les persones que ajudaven a les cases rebien com a agraïment un tros de carn o menjar i els xiquets esperaven eixe dia amb molta il·lusió, perquè hi havia dolços i festa”, explica Batet. Les participants també van abordar el canvi sofert per aquesta tradició de l’àmbit rural, hui pràcticament desapareguda, ja que el sacrifici d’animals només està permés en determinades condicions i en escorxadors.
Aquesta és la segona tertúlia d’aquest tipus que es du a terme a Benassal. El mes de març passat, el municipi va dedicar la trobada al record dels llavadors, un altre espai clau de socialització de les dones.
