En un obrir i tancar d’ulls han passat ja 15 anys des d’aquell 18 de desembre de 2010 en què Tulipa Benicarló va alçar per primera vegada la persiana. El que va començar com una xicoteta fleca de només 30 metres quadrats s’ha convertit, amb el pas del temps, en un referent del sector de la cafeteria i la fleca artesanal a la Comunitat Valenciana.
Darrere d’aquest camí hi ha molt de treball, constància i, sobretot, el suport incondicional dels clients. Molts d’ells, amb els anys, han deixat de ser només clients per a convertir-se en part de la casa. Persones que, sense imaginar-ho, han sigut l’energia diària per continuar lluitant i no rendir-se.
El creixement de Tulipa ha sigut progressiu però decidit. L’any 2017 va arribar un primer gran pas amb la inauguració d’un local de 150 metres quadrats, una aposta valenta que va revolucionar el concepte de cafeteria a Benicarló. Més recentment, en 2023, el projecte va fer un salt encara més gran amb l’obertura de la Tulipa actual: un espai ambiciós, construït amb sang, suor i llàgrimes.
Quinze anys després, Tulipa Benicarló mira enrere amb orgull i al futur amb il·lusió, amb el desig de continuar compartint molts més cafés, entrepans i croissants amb la seua gent.
Des de la direcció, el missatge és clar i sincer: gràcies per aquests 15 anys de confiança, suport i estima. I una dedicatòria molt especial, carregada d’emoció:
“Avi, ho he aconseguit.”
#Tulipa #15Anys #Benicarló
