- El restaurant vinarossenc és l’únic restaurant de la Comunitat Valenciana inclòs en aquesta llista.
El restaurant “Ruben Miralles” de Vinaròs ha sigut inclòs en l’article “Los restaurantes con Estrella Michelin más Baratos de España“, en el qual es desglossa una sel·lecció dels restaurants amb aquest prestigiós guardó on és possible gaudir d’un àpat per menys de 60 euros per persona.
En la secció dedicada al prestigiós restaurant vinarossenc, la Guia Michelin comenta que “el xef aposta per una cuina de mercat creativa, amb una nova mirada sobre els productes de la tradició local, que ofereix al comensal un viatge gastronòmic amb guinys als sabors àrabs, peruans i assiàtics“. A més, també fa referència als dos menús més econòmics que proposa el restaurant: el “Menú Producte”, disponible tots els dies i amb un preu de 49 euros, i l'”Amarant“, que requereix reserva amb 24 hores d’antelació, amb un preu de 56 euros.
El local vinarossenc és l’únic restaurant de la Comunitat Valenciana inclòs en aquesta llista, on també s’inclouen propostes de les Terres de l’Ebre, com el restaurant “Les Moles” a Ulldecona, o el “Citrus del Tancat” a Alcanar.
Foto: Turisme Vinaròs.
