- Benicarló celebra la primera jornada de formació dedicada a la carxofa amb Denominació d’Origen
El passat divendres 27 de febrer va donar inici el I Congrés Nacional de la Carxofa de Benicarló al Magatzem de la Mar, una cita històrica dedicada a posar en valor la carxofa amb Denominació d’Origen de la localitat.
Durant més de deu hores es van celebrar ponències i xarrades centrades en tots els àmbits del sector, des del món agroalimentari fins al gastronòmic, destacant la importància del producte amb Denominació d’Origen i el seu impacte en l’economia i la identitat del municipi.
L’acte inaugural va comptar amb la presència de l’alcalde de Benicarló, Juanma Cerdá, així com d’un diputat de la Diputació de Castelló. Al llarg de la jornada, diferents experts van compartir coneixements i experiències amb un objectiu comú: reforçar el paper protagonista de la carxofa com a producte estrella de Benicarló.
La clausura de la primera jornada va anar a càrrec del regidor d’Agricultura de l’Ajuntament de Benicarló, Borja Castell, i del conseller d’Agricultura, Miguel Barrachina. La jornada va finalitzar amb un sopar de gala que va servir com a espai de trobada per als participants.
El dissabte 28 de febrer el congrés ha continuat amb visites tècniques a diferents cultius, tant de varietat híbrida com de la tradicional classe Tudela, reforçant així el caràcter pràctic i divulgatiu d’esta primera edició del congrés.
