/>

Peníscola celebrarà les I Jornades Gastronòmiques de la Sépia de l’11 al 13 de desembre

  • La carpa annexa al port acollirà tres dies de gastronomia marinera amb tapes, pinxos, una subhasta tradicional cantada i visites guiades a la llotja.

Peníscola es prepara per a celebrar la primera edició de les Jornades Gastronòmiques de la Sépia, una nova proposta que tindrà lloc els dies 11, 12 i 13 de desembre de 2026, a la carpa annexa al port pesquer.

La iniciativa, anunciada per la Confraria de Pescadors Sant Pere de Peníscola, naix amb la voluntat de posar en valor la sépia, un dels productes de la gastronomia marinera local, i acostar a la ciutadania la tradició pesquera del municipi.

Gastronomia, tradició i activitats al port

Durant les tres jornades, els assistents podran degustar tapes i pinxos elaborats per restaurants locals, amb la sépia com a protagonista de les diferents propostes culinàries.

Un dels atractius de la programació serà la celebració d’una subhasta tradicional cantada, en la qual el públic tindrà l’oportunitat de participar i conéixer de prop una de les pràctiques vinculades a l’activitat pesquera.

A més, s’organitzaran visites guiades a la llotja de Peníscola, que permetran descobrir aquest espai i la seua relació amb el treball quotidià del sector pesquer.

La programació també inclourà sessions de tardeig i altres activitats que completaran l’oferta gastronòmica i festiva.

Una nova cita per a promocionar el producte local

Amb aquesta primera edició, Peníscola incorporarà al seu calendari una trobada dedicada específicament a la sépia i a la cuina de proximitat, amb la participació dels establiments de restauració locals.

Les I Jornades Gastronòmiques de la Sépia se celebraran de l’11 al 13 de desembre a la carpa annexa al port, amb l’objectiu de combinar gastronomia, cultura marinera i promoció del producte pesquer de Peníscola.