- Amb el lema “El plaer de l’origen” els productes reconeguts amb els segells Denominació d’Origen i Indicació Geogràfica Protegida del Camp de Tarragona, les Terres de l’Ebre i el Baix Penedès assistiran de manera conjunta al certamen que tindrà lloc a Barcelona del 2 al 4 de novembre, adreçat al públic professional
Productes de qualitat reconeguda de la demarcació com els olis d’oliva verge extra, l’arròs o els vins es promocionaran al Gastronòmic Fòrum de Barcelona entre el 2 i el 4 de novembre dins de l’espai que la Diputació de Tarragona tindrà per primer cop en aquest esdeveniment de referència del sector agroalimentari. Amb el lema “El plaer de l’origen”, des de la Diputació es posarà en valor la riquesa i diversitat de productes de qualitat al Camp de Tarragona, les Terres de l’Ebre i el Baix Penedès, una suma de productes que la situen com la demarcació de Catalunya amb més certificacions de qualitat agroalimentària (DO, DOP, DOQ i IGP).
Els 14 productes de la demarcació que es donaran a conèixer des de l’estand de la Diputació de Tarragona són: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre; la DOP Avellana de Reus; la IGP Calçot de Valls; la IGP Clementines de les Terres de l’Ebre; la IGP Patates de Prades; les DOP d’olis d’oliva verge extra del Baix Ebre-Montsià, Terra Alta i Siurana, i les DO de Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona i Terra Alta. A més, 10 d’ells disposaran d’un espai personalitzat: l’arròs, les avellanes, les 3 IGP d’oli d’oliva verge extra i 5 de les denominacions d’origen de vi (Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona i Terra Alta).
La participació d’aquests productes serà amb un estand propi dins de l’espai que aglutinarà l’oferta enogastronòmica de Catalunya al Gastronòmic Fòrum. Aquí també s’hi ubicarà el Rebost de Catalunya, gestionat conjuntament per PRODECA (Promotora d’Exportacions Catalana) del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya i les quatre diputacions catalanes. Aquest espai esdevindrà un escenari privilegiat dins del certamen, on s’hi organitzaran sessions que permetran descobrir el paisatge agroalimentari del conjunt de Catalunya, donant protagonisme als productors catalans participants.
El dilluns dia 2 de novembre la presidenta de la Diputació de Tarragona, Noemí Llauradó, presentarà el projecte de posada en valor dels productes agroalimentaris de la demarcació que lidera la institució, en el qual s’emmarca la participació al Gastronòmic Fòrum. L’acompanyaran un representant de la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, Jeroni Fargas; el membre del Consell Regulador de la DOP Siurana, Joan Anton Linares, i la presidenta del Consell Regulador de la DO Tarragona, Maria Rosa Blanch. Ells oferiran un tast dels seus productes, en representació de les 14 indicacions geogràfiques de la demarcació de Tarragona.
Diferents productors del Camp de Tarragona, les Terres de l’Ebre i el Baix Penedès participaran en presentacions conjuntes amb productors d’altres zones catalanes durant el Gastronòmic Fòrum dins del Rebost de Catalunya. Així, el dilluns 2 de novembre, productors de la DO Avellana de Reus participaran de la sessió “Fruits secs i la seva versatilitat” i el dimarts 3 de novembre productors de la DOP Baix Ebre – Montsià intervindran a la sessió “Paisatge de l’olivera: la diversitat de l’or líquid”. El dimecres 4 de novembre tres sessions comptaran amb la participació de representants de les nostres DOs i IGPs: “Paisatges agroalimentaris catalans: arrossars, blat i vinya” (DOP Arròs del Delta de l’Ebre), “Productes catalans amb segell DOP IGP (DOPs Oli Baix Ebre – Montsià i Oli Terra Alta) i “Vins amb denominació d’origen de la demarcació de Tarragona” (DOs Conca de Barberà, Montsant, Tarragona, Terra Alta i DOQ Priorat).
