L’Associació Provincial d’Empresaris d’Hosteleria i Turisme de Castelló (ASHOTUR) va celebrar, la passada setmana, la segona edició de l’Encontre ASHOTUR, una cita professional que va reunir a empresaris, hostelers, professionals, experts e institucions per parlar sobre els principals reptes i oportunitats que afecten al sector.

Durant aquest encontre, es va procedir a l’entrega de reconeixements a les persones i establiments que, amb el seu esforç, talent i dedicació, contribueixen a fer de l’hosteleria i el turisme de Castelló un sector de referència.

El restaurant vinarossenc «Rubén Miralles» va ser un dels premiats, en una jornada en la que es va celebrar el reconeixement amb una Estrella Michelín, així com la seva contribució a l’alta gastronomia de la província de Castelló.

Així mateix, el restaurant-hotel/spa «Casa de Banys» de L’Avellà va ser premiat, per la seva trajectòria i compromís amb la tradició i l’hospitalitat.

En la gala, també van ser premiats el Bravo Playa Campings Resort i el xef Jorge Lengua, del restaurant La Llavor i «La Suculenta», en una jornada de premiació que reflecteix els valors de professionalitat, innovació, excel·lència i passió pel sector.

ASHOTUR ha volgut felicitar als premiats per «ser exemple d’esforç, superació i compromís», a més d’assegurar que «els vostres èxits són també motiu d’orgull per tota l’hosteleria i turisme de Castelló«.