- Els usuaris han preparat una recepta d’hamburgueses en una activitat en la qual es busca treballar l’autonomia i la seva pròpia independència.
AFANIAD Maestrat ha presentat aquest matí en la seva seu la donació d’una nova cuina per potenciar i completar el seu projecte inclusiu, a través d’una activitat en la qual els usuaris treballen l’autonomia i la seva pròpia independència.
La directora tècnica i terapeuta ocupacional d’AFANIAD, Silvia Eva Guerrero, ha comentat que “aquesta activitat consta de la preparació d’una recepta un cop a la setmana amb grups rotatius, en una activitat que té la compra dels productes, pagar, venir a l’associació i mostrar la preparació de la recepta als seus companys“.
Guerrero ha explicat que “volem que, amb aquesta activitat, adquireixin autonomia i després, al finalitzar la recepta, se la poden apuntar en una llibreta i endur-se-la cap a casa, on poden practicar“.
En la seva primera recepta, s’ha dut a terme la preparació de dos tipus d’hamburgueses: una de ternera i una altra de pollastre, acompanyades de formatge i guacamole i bacon respectivament.
Guerrero ha agraït “a les famílies, per ser el punt que durant més de 40 anys han tirat cap endavant aquesta associació, i a les persones de Vinaròs i del Baix Maestrat que ens ajuden amb el seu granet de sorra amb activitats com aquestes, que fan que les persones amb discapacitat intel·lectual i autisme siguin molt independents i puguin aconseguir la seva primera feina“.
