- El projecte, impulsat per l’Ajuntament i la Fundació Espigoladors, ha comptat amb 250 persones voluntàries i ha permès elaborar 1.000 pots de melmelada de taronja amarga i 115 litres d’oli d’oliva verge.
L’Ajuntament d’Amposta ha presentat aquest dimarts el balanç de la temporada 2025-2026 d’«Espigola i Alimenta», una iniciativa pionera que busca aprofitar els fruits dels arbres urbans i transformar-los en recursos alimentaris, generant comunitat i contribuint a la prevenció de residus i a la garantia alimentària. L’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs, ha destacat que «Espigola i Alimenta» representa una nova manera d’entendre els recursos que generen els espais públics: «El fruit dels arbres municipals pot acabar malbaratat i sense cap ús, però aquest projecte ens permet recollir-lo d’una forma ordenada, amb traçabilitat i, sobretot, creant comunitat», ha assenyalat.
Durant aquesta primera fase del projecte s’han recollit 1.355 quilos de fruits urbans, gràcies a la participació de 250 persones voluntàries i a la realització de cinc activitats familiars i educatives. El fruit recollit s’ha transformat en 1.000 pots de melmelada de taronja amarga i 115 litres d’oli d’oliva verge.
Tomàs ha volgut posar en valor la dimensió social de la iniciativa, amb la participació conjunta de la comunitat educativa, entitats socials i l’Ajuntament. «En un moment complicat com l’actual, és absolutament necessari traslladar missatges de comunitat, d’interrelació i sobretot de solidaritat, tant des de l’administració com des de les entitats», ha afirmat. El projecte s’ha desenvolupat amb la participació d’APASA, Diagrama, Creu Roja, l’INS Montsià, l’Escola Agrària d’Amposta i l’Institut Escola Agustí Barberà, així com de treballadors i treballadores municipals, que també van participar en una activitat de dinàmica de grup.
Pel que fa al producte, la melmelada s’ha entregat com a obsequi als participants, mentre que l’oli es destinarà a Càritas i Creu Roja, que els incorporaran als seus recursos de garantia alimentària. D’aquesta manera, els fruits dels arbres municipals que tradicionalment podien acabar convertits en residus es transformen en aliments amb una finalitat social.
Per la seva part, la regidora de Medi Rural i Acció Climàtica, Núria Marco, ha remarcat el caràcter transversal del projecte, que ha implicat diferents àrees de l’Ajuntament i ha combinat les dimensions ambiental, educativa, social i d’economia social i solidària. La iniciativa està vinculada, a més, al Pla Local de Prevenció de Residus, que l’Ajuntament preveu portar a aprovació pròximament.
El responsable d’espigolaments de la Fundació Espigoladors, Dani Martínez, ha posat en valor la col·laboració amb l’Ajuntament d’Amposta i ha explicat que la iniciativa s’emmarca en el projecte «Ciutats Comestibles», que treballa per repensar els espais urbans i fer-los més resilients davant del canvi climàtic. «Amposta va ser un dels primers ajuntaments que es va sumar a aquesta iniciativa», ha recordat Martínez.
«Espigola i Alimenta» ha comptat amb el suport econòmic de l’Agència de Residus de Catalunya (ARC), que ha finançat el 75% del projecte durant aquesta primera fase, mentre que la resta ha estat assumida per l’Ajuntament d’Amposta.
Nova temporada
«Espigola i Alimenta» continuarà durant la nova temporada amb noves espigolades de garrofa, oliva i taronja amarga. De fet, durant aquest mes de setembre ja està prevista una primera espigolada de garrofes, avançada enguany per les condicions climàtiques.
- Dilluns 7 i dimarts 8 de setembre, de 9 a 12 h: zona del cementiri
- Dissabte 19 de setembre, de 9 a 12 h: Torre de la Carrova
- Octubre: 13/10 (Plaça de la Transhumància), 14/10 (Parc dels Xiribecs) i 15 i 16/19 (Club Esportiu d’Amposta)
Cal inscripció prèvia a https://backoffice.espigoladors.cat/event_registration/ca/j0OD3JzLrP
L’Ajuntament i la Fundació Espigoladors animen la ciutadania i el teixit associatiu d’Amposta a estar atents a les properes convocatòries d’espigolades i a continuar participant en una iniciativa que combina prevenció de residus, aprofitament alimentari, educació ambiental, participació ciutadana i solidaritat.
