- El passat dijous 22 de setembre a les 19 al Magatzem de la Mar, es va donar el tret de sortida a les Jornades amb 650 racions elaborades amb polp i peix de llotja, Benicarló ja ho té tot a punt per a les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja, un dels esdeveniments més importants del calendari gastronòmic de la ciutat
L’ acte inaugural d’aquesta 14a edició com ja és costum, es una mostra gastronòmica, una oportunitat per tastar els pinxos que van oferir bars i restaurants benicarlandos durant el transcurs de les jornades que tindràn lloc del 23 de setembre a l’ 1 de novembre del 2022.
La mostra gastronòmica va tindre lloc al Magatzem de la Mar a partir de les 19 hores i es va estendre fins que s’acaben les 650 racions de pinxos de polp i peix de llotja preparades per a l’ocasió.
El preu de cada pinxo va ser de 3€ i el de la beguda d’ 1,5€.
Es van poder consumir dins del propi recinte, a una zona habilitada, però també va existir l’opció de take away, d’agafar els pinxos i emportar-se’ls.
Al llarg de setembre i octubre Benicarló es bolcarà en les activitats dedicades a les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja. Amb una participació rècord de 26 bars i restaurants, es podran degustar els productes de la mar benicarlanda de tres maneres diferents: tapes a 6 euros, menú de 4 pinxos a 18 euros i menú degustació a un preu lliure fixat per cada restaurant.
A més, per als que vulguen conéixer més a fons el producte i les professions que l’envolten, hi haurà un seguit d’activitats que complementaran l’oferta gastronòmica. Per una banda, el Mercat Central serà l’escenari de dos show cooking amb polp i peix de llotja, els dies 8 i 29 d’octubre. Per una altra, també s’ofereix l’oportunitat d’aprofundir en l’entorn del producte un cop arriba a terra, amb les visites guiades marineres, els dies 12 i 30 d’octubre, que mostraran la llotja, el port i el Museu dels Mariners.
A més, els xiquets també podran aprendre a través del taller infantil «Teixint, teixit…», una iniciativa per apropar als més menuts la feina de les remendadores de xarxes, que tindrà lloc els dies 15 i 22 d’octubre.
