El próximo día 1 de septiembre comienza en Peñíscola la 19ª Edición de la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas. Durante una semana 13 bares, restaurantes y cafeterías de la ciudad ofrecerán a quienes los visiten 2 tapas a concurso, siendo 26 por tanto las propuestas culinarias que optan a premio. Las personas que deseen realizar la Ruta pueden recoger uno de los 20.000 folletos que se han preparado en cada uno de los 100 establecimientos donde se han repartido e ir, local por local, degustando y disfrutando cada tapa. Cuando hayan terminado la Ruta se deben acercar a la Oficina Central de Información y Turismo donde, tras rellenar un pequeño formulario de calidad y valorar las tapas, le entregarán el regalo que le corresponda, junto con un par de chanclas. El precio de la tapa + consumición es de 4 euros.
19 años de Chanclas y Tapas, una ruta exigente y singular
Esta Ruta es uno de los claros ejemplos donde se puede observar que la iniciativa privada, respaldada por el empresariado local y por la administración, puede dar lugar a resultados excelentes.
En las pasadas ediciones participaron una media de 12 locales cada año, los cuales sirvieron de media 600 tapas por edición, pasando de las 1.800 tapas servidas en 2006 (225 tapas por local y en la edición del 2019 se sirvieron 8115 (901 tapas/local) siendo la media de tapas más alta de todas las ediciones. El año pasado se sirvieron 7360 tapas con una media de 669 tapas por local.
El éxito lo corroboran las encuestas de satisfacción, las cuales arrojan resultados excelentes durante los últimos 5 años: más del 90% de los clientes que realizan la ruta valoran la iniciativa como MUY BUENA o BUENA.
Bodegas Familia Martínez Bujanda, Patrocinador Oficial de la Ruta
Las Bodegas Familia Martínez Bujanda siguen apostando como patrocinadores principales de la ruta.
Cinco bodegas conforman Familia Martínez Bujanda: Finca Valpiedra (DOCa Rioja), Finca Antigua (DO La Mancha), Finca Montepedroso (DO Rueda), Viña Bujanda (DOCa Rioja) y Cosecheros y Criadores (Vinos de la Tierra de Castilla), todas ellas con un denominador común: la elaboración de vinos a partir de viñedos propios, pero con la diversidad y riqueza de zonas muy diferentes de cultivo.
Los locales participantes servirán los mismos vinos a sus clientes: Cantos de Valpiedra, Viña Bujanda Crianza, Finca Montepredoso Verdejo y Finca Antigua Viura Sobre Lías.
CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca. RIOJA)
Muy aromático, fresco y mineral. Un vino 100% Tempranillo con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
VIÑA BUJANDA CRIANZA (D.O. Ca. RIOJA)
Es un vino elegante y complejo. Fiel reflejo de la variedad tempranillo con el que está elaborado. Suave y redondeado, en boca es fresco y sedoso, de final largo y gustoso.
FINCA MONTEPEDROSO VERDEJO (D.O. RUEDA)
Elaborado en exclusiva con la variedad verdejo y envejecido durante 5 meses sobre lías. Destaca por su aterciopelada y sedosa textura en boca, y su equilibrada acidez que realza sus sabores frutales, aportando frescura y una estructura bien definida.
FINCA ANTIGUA VIURA SOBRE LÍAS (D.O. LA MANCHA)
Un monovarietal de Viura con una crianza de 5 meses sobre lías. De color amarillo pálido con pinceladas de verde, con cuerpo y estructura.
Locales participantes y tapas a concurso
Esta es la relación de bares, tascas y restaurantes que van a participar en la Ruta, y el nombre de las tapas a concurso:
- LA FRESCURA
Avenida Papa Luna 22
Horario: De 12.00h a 13.30h y de 18.30h a 20.30h
Lugar donde se servirán: Se sirve en terraza y salón
Bocado ibérico
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
La cremosa
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
- COFFE BOX
Avenida Irlanda 7 (Junto a la rotonda de Atalayas)
Horario: De 11:00h a 13:30h y de 19:30h a 20:30h
Lugar donde se servirán: En la barra
La Kuki
Maridaje: Viña Bujanda crianza
La Vasca
Maridaje: Finca Montepedroso Verdejo
- GOA COCINA INDIA
Avenida Estación, 11
Horario: De 13:00h a 16:00h y de 19:30:00 a 21:00
Lugar donde se servirán: En terraza
Pollo Handi con pan de queso y ajo
Maridaje: Viña Bujanda crianza
Langostino chili con arroz
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
- BOCATERÍA EL OCHO
Avenida Estación 1
Horario: De 12.00h a 14.00h y de 19.00h a 20.30h
Lugar donde se servirán: Se sirve en terraza y salón
Raices y Mareas
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
8 quilates
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
- PALLADIUM PEÑÍSCOLA
Calle Huerto 8
Horario: De 10.30h a 12.00h y de 15.00h a 17.00h
Lugar donde se servirán: Se sirve en barra y terraza
Polenta y bacalao
Maridaje: Finca Montepedroso Verdejo
Corvina en adobo con Beurre Blanc
Maridaje: Finca Antigua Viura sobre Lías
- CINQUANTA
Jaime I, 36
Horario: De 13.00h a 15.00h y de 19.30h a 21.00h
Lugar donde se servirán: Se sirve en mesas altas de todo el local
Arepa con sabor Mediterráneo
Maridaje: Finca Antigua Viura sobre Lías
Patacón con todo
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
- LA FARÁNDULA GASTROBAR
Jaime I, 42
Horario: De 13.00h a 15.30h y de 19.00h a 20.30h
Lugar donde se servirán: Se sirve en todo el local
Lingote Mediterráneo
Maridaje: Viña Bujanda crianza
Nácar
Maridaje: Finca Antigua Viura sobre Lías
- EL TENTADERO
Avenida Dr. Marcelino Roca, Bajo 1
Horario: : De 13.00h a 15.00h y de 19.30h a 21.00h
Lugar donde se servirán: Se sirve en salón y tarima
Estoque Ibérico
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
La Piara
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
- TUMBAO SURFING BEACH
Playa Sur de Peñíscola
Horario: De 13:30h a 15:30h y de 19:30h a 21:30h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Pleamar
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Bajamar
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
- ENTRE DOS AGUAS
C/ Porteta, 5 Bajos
Horario: De 20:00h a 22:00h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Deep
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Groove
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
- CARLOTA TAPAS
Calle Don José Fulladosa, 28
Horario: De 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 20:30h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Charlotte
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Carolus
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
- MAREVA BLUE
Ermita San Antonio, 281
Horario : De 12.00h a 14.00h y de 20.00h a 21.30h
Lunes 7 cerrado
Lugar donde se servirán: Se sirve en terraza
Cojonudo
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Bombón del Mediterráneo
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
- PORTA D’IRTA
Polígono 8, Parcela 197 (Junto a la entrada a la Sierra de Irta)
Horario: De 12.30h a 14.00h y de 19.00h a 21.00h
Lugar donde se servirán: Se sirve en todo el local
Tomate Burrata
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Tosta d’Irta
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Premios para los clientes que finalicen la ruta (¡¡¡+ de 350!!!)
A elegir (hasta fin de existencias)
Opción 1
25 bonos de descuento del 10% en estancias para los establecimientos de ZT Hotels en Peñíscola.
Opción 2
PASE GRATUITO (NO ACUMULABLES ENTRE SI u a OTROS BONOS REGALO) para el circuito WELLNESS SPA del Gran Hotel Peñíscola****. Opción extra de acceder al Buffet a precio reducido. Descuento especial para hasta 9 acompañantes en el acceso al circuito SPA y para acceso al restaurante buffet. Validez de canje hasta el 31 de Mayo de 2027. Limitado a 50 unidades.
Opción 3
PASE GRATUITO para un SPA en Peñíscola (Hotel Peñíscola Palace, Hotel RH Don Carlos & Spa, ZT Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites). Limitado a 60 unidades.
Opción 4
INVITACIÓN GRATUITA para visitar el Laberinto de Peñíscola. Limitado a 20 unidades. Canjeable hasta mayo de 2027.
Opción 5
INVITACIÓN GRATUITA para ver el Magic Museum by Yunke. Limitado a 15 unidades. INVITACIÓN GRATUITA para ver el espectáculo nocturno de Magic Museum by Yunke. Limitado a 5 unidades. Canjeable hasta mayo de 2027.
Opción 6
INVITACIÓN GRATUITA para un viaje de 15 minutos en moto acuática, gentileza de ISMAJET (*). Limitado a 3 unidades.
Opción 7
INVITACIÓN GRATUITA para una hora de Paddle Surf para dos personas o una hora de Kayak para dos personas en Nautic Riders (*). Limitado a 4 unidades en total. Canjeable hasta 30 de septiembre de 2026.
Opción 8
Bono pasadía para dos personas para el Gimnasio Gym Peñíscola. Canjeable hasta octubre de 2026. Limitado a 5 unidades.
Opción 9
INVITACIÓN GRATUITA para un pasadía en ClubU para disfrutar de las instalaciones. Limitado a 100 unidades Canjeable hasta 30 de septiembre de 2026.
Opción 10
PASE GRATUITO (NO ACUMULABLES ENTRE SI u a OTROS BONOS REGALO) para acceder a COMIDA o CENA GRATUITA en el Buffet del Gran Hotel Peñíscola**** (bebidas no incluidas). Opción extra de acceder al circuito WELLNESS SPA a precio reducido. Descuento especial para hasta 9 acompañantes en el acceso al restaurante buffet y el acceso al circuito SPA. Validez de canje hasta el 31 de Mayo de 2027. Limitado a 50 unidades.
Opción 11
10 CAMISETAS “I LOVE PEÑISCOLA” by Gran Hotel.
Y para todos… ¡¡¡chanclas gratis!!! (Tallas, colores y unidades hasta fin de existencias)
(*) Dependerá del estado de la mar
Ninguno de los premios es reembolsable por dinero.
Premios para los locales ganadores
– 500 euros para el ganador a la Mejor Tapa
– 500 euros para el ganador a la Mejor Atención al Cliente
El premio a la Mejor Atención al Cliente y la mejor tapa lo ganará aquel local participante que consiga mayor número de votos entre las personas que han finalizado la ruta y han rellenado el cuestionario que se les facilita en la Oficina Central de Tourist Info.
Más información:
