Benicarló donarà el tret d’eixida a les Jornades del Pinxo de la Carxofa 2026 el pròxim dijous 8 de gener, amb la celebració de la Presentació dels Pinxos de la Carxofa, a partir de les 19.30 hores.
L’acte tindrà lloc al carrer Sant Joan, on els establiments participants oferiran els seus pinxos en venda directa, sense sistema de tiquets, i fins a esgotar existències. Aquesta cita inaugural permetrà al públic descobrir i degustar les propostes gastronòmiques que protagonitzaran les jornades.
Les Jornades del Pinxo de la Carxofa se celebraran del 9 al 25 de gener, i oferiran l’oportunitat de gaudir de la carxofa de Benicarló a través de creacions originals i creatives elaborades pels establiments participants.
Des de Turisme Benicarló s’anima a la ciutadania i als visitants a participar en aquesta iniciativa gastronòmica, que posa en valor el producte estrella del municipi i reforça la projecció culinària de la ciutat.
