La Taula del Sénia (Mancomunitat Taula del Sénia i Associació Territori Sénia) i el Consorci de la Serra de Tramuntana (Consell Insular i Govern Balear) van començar a col·laborar al 2010, participant la Taula del Sénia en unes Jornades de custòdia del territori a Mallorca, organitzades pel Govern de les Illes Balears a Raixa.
Al 2020 al centre Capvespre de Sóller, convidats per la DO Oli de Mallorca, novament la Taula del Sénia va aportar la seua experiència sobre conservació i posada en valor de les Oliveres Mil·lenàries a moltes persones del sector interessades en el tema.
Finalment enguany, els dies 18 i 19 de setembre, al Centre Capvespre de la Cooperativa de Sóller, s’han fet unes Jornades sobre transferència de coneixement d’Oliveres Mil·lenàries a la Serra de Tramuntana, dirigides per Mª Teresa Adell (Gerent de Mancomunitat Taula del Sénia) i Jaume Antich (President de l’Associació Territori Sénia) que s’han encarregat de transmetre els paràmetres que permeten catalogar una Olivera Mil·lenària: 350 centímetres de perímetre de tronc a una alçada de 130 centímetres del sòl i de completar amb les situacions que es produeixen en uns arbres tant singulars.
El Territori Sénia és on hi ha la major concentració d’Oliveres Monumentals o Mil·lenàries i on, juntes la Mancomunitat (formada per 27 municipis: 15 valencians, 9 catalans i 3 aragonesos) i l’Associació (50% és la pròpia Mancomunitat i l’altre 50% són sectors econòmics de la zona), han treballat per conservar i posar en valor aquest patrimoni tan únic que, actualment, ja supera els 8.000 exemplars. A més, ha col·laborat amb els Governs valencià i català per aconseguir lleis que garanteixin aquests principis i, en la part catalana, s’ha encarregat de redactar uns criteris i de censar el 85% de les 4.160 oliveres monumentals que hi ha a Catalunya.
Aquestes Jornades estan emmarcades dins el projecte de catalogació de les Oliveres que el Consorci Serra de Tramuntana va iniciar al 2023 i que ara està pendent de la presentació de la Llei de la Serra de Tramuntana, que va ser declarada Patrimoni mundial per la UNESCO al 2011. El director de Serra de Tramuntana, Antoni Solivellas i el gerent del Consorci Lluís Vallcaneras van inaugurar i han estat present durant les Jornades, així com el President de la Cooperativa Miquel Gual, la Gerent del Centre Capvespre Aina Mora, el regidor d’Agricultura de Sóller Gabriel Munar, el President de la D.O Oli de Mallorca Joan Mayol, el President de la D.O de l’Oliva Andreu Oliver, i membres de la Mesa permanent i de les cooperatives d’Estellencs i Pollença.
Durant dos dies, tècnics, socis de les cooperatives de la Serra de Tramuntana i productors han après com funciona l’amidament de les Oliveres, teoria i pràctica, fent tres sortides de camp a diverses finques de la Serra de Tramuntana a Sóller, Fornalutx, Valldemossa i Estellencs.
Per concloure les Jornades, el President del Consell, Llorenç Galmés, i el Batlle de Sóller, Miquel Nadal, van voler ser-hi presents per donar suport a la catalogació d’Oliveres Mil·lenàries de la Serra de Tramuntana.
