- Més de 1.500 quilos de carxofes a la Torrada Popular, el passat dissabte 24 de Febrer del 2024, a la plaça de la Constitució de Benicarló
La XXXI Festa de la Carxofa va dir ahir a la nit dissabte adéu a una de les edicions més multitudinàries i reeixides dels darrers anys.
La Torrada Popular de carxofes que va tenir lloc aquest dissabte a partir de les 19 hores, on es van rostir més de 1.500 quilos de carxofes amb Denominació d’Origen Protegida, a l’acte que organitza el Consell Regulador. Les carxofes de la torrà van anar a càrrec, un any més, de Caixa Benicarló, mentre que Benihort va aportar els més de 50 litres d’Oli d’Oliva Verge Extra, que amaniran les hortalisses amb D.O. i Anecoop va col·laborar amb el vi.
El president de la DO Carxofa de Benicarló, Víctor Morera, va anunciar que «el Consell Regulador està preparant els més 1.500 quilos de carxofes per servir al voltant de 2.000 racions per a veïns i visitants», i ha assegurat que «ara mateix, la qualitat de les carxofes és excel·lent».
Per part seva, des de l’Ajuntament de Benicarló, el regidor d’Agricultura, Borja Castell, ha “animat tota la gent de la comarca i de la província a gaudir d’aquest esdeveniment popular i entranyable” i ha destacat el gran èxit de l’organització del ‘tardeig’ musical de la jornada de dissabte, amb els Dj, Dani Marzá i Toño DeeJay.
Els tiquets tenen cost de tres euros, que té tres carxofes, una llesca de pa i un got de vi o aigua. A més, per completar la torrada de carxofes, s’hi inclou un servei de barra, perquè la gent pugui sopar tranquil·lament, i s’hi afegeixen unes graelles per torrar pa i carn per acompanyar.
Les Jornades Gastronòmiques seguiran fins al 3 de març, als restaurants benicarlandos.
