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La mejor «Olleta benicarlanda» para el programa «Terra Viva»

  • La pasada semana un vasco y un benicarlando: Patxi Pérez y Benjamín Del Castillo, conocido en nuestra población por «Milotxa», junto a la periodista Claudia Argent y el cámara del programa «Terra Viva» de Àpunt.
Benjamin y Patxi, Qui guanyarà?

Iniciaron a primera hora de la mañana yendo al campo a coger los cardos y luego al Mercado Central de la ciudad, a comprar todos los ingredientes para la elaboración de la «Olleta benicarlanda», que tan tradicional es en la ciudad y en la «Peña Setrill» a la que ambos pertenecen.

El jurado degustando la mejor olleta

En esta ocasión. ambos van a competir a ver quién cocina mejor la típica olleta, en la plaza San Bartolomé, para el concurso de » Terra Viva en Àpunt» que se emitirá en breve de 20 a 21 horas.