- La tarda de dilluns 16 de gener al Magatzem de Mar, els xefs Vicent Guimerà, de l’Antic Molí; Miguel Barrera, de Cal Paradís; Emanuel Carlucci i Alejandra Herrador, d’Atalaya, i María José Martínez, de El Lienzo, han deliberat els finalistes del Concurs de Pinxos Carxofa 2023
Pinxo tradicional
- 🥇 Pádamo
- 🥈 Casa Golo
- 🥉 DeLorean
Pinxos d’autor
- 🥇 Mar Blava
- 🥈 Montaditos Can Bolo
- 🥉 Restaurante San Rafael
Han participat un total de 12 Bars i Cafeteríes.
Agrair la presència de Sergio Ortiz President de Benihort i Guillermo Edo. Víctor Morera del Consell regulador Carxofa D.O. i a Restauració Benicarló BBC.
Enhorabona a tots els participants.
