• La tarda de dilluns 16 de gener al Magatzem de Mar, els xefs Vicent Guimerà, de l’Antic Molí; Miguel Barrera, de Cal Paradís; Emanuel Carlucci i Alejandra Herrador, d’Atalaya, i María José Martínez, de El Lienzo, han deliberat els finalistes del Concurs de Pinxos Carxofa 2023

Pinxo tradicional

1. 🥇 Pádamo
2. 🥈 Casa Golo
3. 🥉 DeLorean 

Pinxos d’autor

1. 🥇 Mar Blava
2. 🥈 Montaditos Can Bolo
3. 🥉 Restaurante San Rafael

Han participat un total de 12 Bars i Cafeteríes.

Agrair la presència de Sergio Ortiz President de Benihort i Guillermo Edo. Víctor Morera del Consell regulador Carxofa D.O. i a Restauració Benicarló BBC.

Enhorabona a tots els participants.