- La benicarlanda va compartir una emotiva trobada a la Hostería del Mar amb les persones que l’han acompanyada durant la seua trajectòria professional.
La celebració del centenari de Carmen Roig Giner continua deixant moments carregats d’emoció. Amb motiu dels seus 100 anys, Carmen va reunir-se al restaurant de la Hostería del Mar de Peníscola amb molts dels companys i companyes que han format part de la seua vida laboral al llarg de les darreres dècades.
La trobada va servir per recordar anècdotes, experiències i vivències compartides durant una trajectòria professional marcada per l’esforç, la dedicació i la passió per la cuina.
Carmen va iniciar la seua vida laboral al voltant de l’any 1958, desenvolupant la seua feina principalment a les cuines del Col·legi Menor Santíssim Crist de la Mar i posteriorment en altres establiments de referència de la ciutat.
Sempre vinculada a la cuina, va exercir la seua professió fins a la seua jubilació l’any 1991, després de més de tres dècades de treball. Actualment, ja fa 35 anys que està jubilada, però continua mantenint el contacte i l’estima amb moltes de les persones amb qui va compartir aquella etapa.
La celebració va reunir companys de diferents generacions que han conegut Carmen des dels seus inicis laborals fins a l’actualitat, convertint-se en un homenatge espontani a una vida dedicada al treball i a les relacions humanes.
Entre records, somriures i moltes mostres d’afecte, la protagonista de la jornada va tornar a demostrar l’energia, vitalitat i alegria que la caracteritzen, qualitats que l’han convertida en una persona molt estimada per tots els que l’envolten.
🎂❤️ Un aniversari molt especial que ha servit per retrobar amistats de tota una vida i celebrar un segle d’històries, esforç i estima compartida.
