• La institució provincial aprova la concessió de subvencions a 36 municipis per a l’organització d’esdeveniments que fomenten el consum de proximitat i promocionen l’oferta sota la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’

• “Castelló és un territori privilegiat, amb una extensa, variada i ric rebost mediterrani. I, des de la Diputació, donem suport a la realització d’esdeveniments gastronòmics per a posar en valor els productes autòctons de Castelló”, assenyala la presidenta de la institució provincial, Marta Barrachina

La Diputació Provincial de Castelló impulsa el turisme i reforça la promoció dels productes de la província amb 36 esdeveniments gastronòmics.

La institució provincial ha aprovat la concessió de subvencions a 36 municipis de la província per a l’organització d’esdeveniments que fomenten el consum de proximitat i promocionen l’oferta sota la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’. El pressupost concedit aconseguix els 170.000 euros, cosa que significa un 21,4% més respecte a 2025.

“Castelló és un territori privilegiat, amb una extensa, variada i ric rebost mediterrani. I, des de la Diputació, donem suport a la realització d’esdeveniments gastronòmics per a donar a conéixer la nostra gastronomia i posar en valor els productes autòctons de Castelló”, ha assenyalat la presidenta de la institució provincial, Marta Barrachina.

En este sentit, la dirigent provincial ha destacat que “cada esdeveniment gastronòmic que se celebra a Castelló és una oportunitat per a assaborir la identitat de la nostra terra, descobrir els nostres productes autòctons i enaltir el treball dels nostres productors i agricultors”. A més, tal com ha afegit Marta Barrachina, “estes iniciatives contribuïxen a atraure visitants a la nostra província i dinamitzar l’economia local”.

“Des de la Diputació de Castelló treballem perquè els nostres productes gastronòmics siguen una finestra d’entrada per a donar a conéixer els nostres 135 municipis. Una aposta clara i decidida que fem des de l’inici de la legislatura”, ha ressaltat la presidenta provincial, qui ha posat de manifest el compromís del Govern Provincial amb la promoció de la gastronomia i l’impuls al sector culinari.

I és que promocionar Castelló com el millor rebost del Mediterrani i fer costat al sector primari, a l’agricultura i ramaderia, i a tots els sectors de l’hostaleria que posen en valor la cuina castellonenca és un dels reptes marcats en el full de ruta del Patronat Provincial de Turisme i, com ha incidit la presidenta Marta Barrachina, “el turisme gastronòmic és un dels pilars fonamentals de la política turística que duem a terme des de la Diputació i on la marca Castelló Ruta de Sabor està més que consolidada”.

Per part seua, el vicepresident de la institució provincial i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, ha posat en valor estes subvencions perquè “els municipis puguen promocionar els seus productes i plats tradicionals, fomentar el consum de proximitat i reivindicar la riquesa gastronòmica que atresora cada localitat”.

“La cuina castellonenca és una experiència imprescindible per a qualsevol amant de la bona taula. El que ve a Castelló troba productes de proximitat, de gran qualitat, amb denominació d’origen, al costat dels millors cuiners”, ha assegurat Andrés Martínez.

És per això que els esdeveniments gastronòmics que se celebren al llarg de l’any són una oportunitat única i un gran aparador per a donar a conéixer el sabor únic d’esta província.

“A Castelló som terra d’identitat, d’esforç, de tradició i de sabor. I des de la Diputació de Castelló continuarem secundant i promovent la gastronomia i el sector culinari i continuar consolidant ‘Castelló Ruta de Sabor’ com un motor clau per al desenrotllament turístic de la província”, ha conclòs el vicepresident provincial.