L’Ajuntament d’Alcanar ha anunciat, a través dels seus canals de difusió, que el Mercat Municipal ha acollit aquest dijous, en el marc d’Expocítric Alcanar 2026, una edició especial de l’habitaul tallers i tastos de Rosa Samper «La Bunyoles».

Samper ha esnenyat a preparar als assistents unes mandonguilles amb foie i salsa de cítrics, en una jornada que ha permès als assistents descobrir noves maneres d’incorporar aquest producte de casa nostra a la cuina tradicional.

A més, en aquesta edició, el tast s’ha completat amb el maridatge amb una selecció de vins de Casa Rufo, en una unió entre els productes de proximitat i el veïnat, que s’han donat la mà en una nova activitat per posar en valor la riquesa i les possibilitats.