- La regidora de Turisme ha anunciat que la Demostració Gastronòmica que se celebrava diumenge al matí passarà a ser un mercat gastronòmic que s’allargarà durant tot el cap de setmana (dissabte 27 i diumenge 28 de gener) en el qual s’integrarà tot el sector de la restauració de Benicarló.
«Aquesta ampliació —ha explicat Inma Calvet— respon a la demanda d’una experiència gastronòmica més duradora i satisfactòria». A més, ha afegit que «allargar aquesta experiència també afavoreix les reserves d’hotels i allotjaments turístics, de manera que contribuïm a activar l’economia de la ciutat».
D’altra banda, una altra de les modificacions més significatives serà el canvi de dates de la Torrada Popular, que habitualment es duia a terme l’últim dissabte de gener i ara s’ha programat per a l’últim dissabte de febrer.
Segons ha detallat el regidor d’Agricultura, «amb aquest canvi, la Torrada serà l’acte que tancarà la Festa de la Carxofa». Borja Castell ha afegit que «enguany, a més, pels factors climatològics que ens han afectat els últims mesos, la possibilitat de disposar d’una gran quantitat de carxofes a finals de gener és baixa». «Per tant —ha remarcat—, hem preferit, d’acord amb el Consell Regulador de la DO Carxofa de Benicarló, traslladar la Torrada Popular i així disposar de suficients carxofes per a què tots els visitants puguen degustar-les».
L’associació Restauració Benicarló, l’altre gran pilar que dona vida a la Festa de la Carxofa juntament amb el Consell Regulador i l’Ajuntament, també dona suport als canvis. «Tots els canvis seran positius, tant per al sector de la restauració, que tindrà més temps per a elaborar i exposar els seus productes, com per al sector turístic, que vorà com s’incrementen les pernoctacions».
Iván Alemán ha reconegut que «són decisions arriscades, però les hem hagut d’assumir per a mantindre el nivell de la Festa».
Pel que fa a les Jornades del Pinxo i les Jornades Gastronòmiques, es mantenen en el calendari als mesos de gener i febrer respectivament.
