La Festa de la Carxofa estrenarà nou format després de més de 30 anys

Facebook
Twitter
WhatsApp
Telegram
  • La regidora de Turisme ha anunciat que la Demostració Gastronòmica que se celebrava diumenge al matí passarà a ser un mercat gastronòmic que s’allargarà durant tot el cap de setmana (dissabte 27 i diumenge 28 de gener) en el qual s’integrarà tot el sector de la restauració de Benicarló.

«Aquesta ampliació —ha explicat Inma Calvet— respon a la demanda d’una experiència gastronòmica més duradora i satisfactòria». A més, ha afegit que «allargar aquesta experiència també afavoreix les reserves d’hotels i allotjaments turístics, de manera que contribuïm a activar l’economia de la ciutat».

D’altra banda, una altra de les modificacions més significatives serà el canvi de dates de la Torrada Popular, que habitualment es duia a terme l’últim dissabte de gener i ara s’ha programat per a l’últim dissabte de febrer.

Segons ha detallat el regidor d’Agricultura, «amb aquest canvi, la Torrada serà l’acte que tancarà la Festa de la Carxofa». Borja Castell ha afegit que «enguany, a més, pels factors climatològics que ens han afectat els últims mesos, la possibilitat de disposar d’una gran quantitat de carxofes a finals de gener és baixa». «Per tant —ha remarcat—, hem preferit, d’acord amb el Consell Regulador de la DO Carxofa de Benicarló, traslladar la Torrada Popular i així disposar de suficients carxofes per a què tots els visitants puguen degustar-les».

L’associació Restauració Benicarló, l’altre gran pilar que dona vida a la Festa de la Carxofa juntament amb el Consell Regulador i l’Ajuntament, també dona suport als canvis. «Tots els canvis seran positius, tant per al sector de la restauració, que tindrà més temps per a elaborar i exposar els seus productes, com per al sector turístic, que vorà com s’incrementen les pernoctacions».

Iván Alemán ha reconegut que «són decisions arriscades, però les hem hagut d’assumir per a mantindre el nivell de la Festa».

Pel que fa a les Jornades del Pinxo i les Jornades Gastronòmiques, es mantenen en el calendari als mesos de gener i febrer respectivament.

e5eeff75-b453-4b4b-830e-161a0bfecb0a
d1bad841-2fc8-488d-8d94-7956e9f4631c
337c390f-1b42-4f70-95d9-06e40b8a544f
2c6d17ad-5bac-4956-8582-9b5f327a0ef2
1d62c5cd-1a2e-4f59-814c-ad078982e22b
0a1e98bf-0699-43e4-b361-5d87bace1e0a

Explora más

Vinaros
2:30 am, April 19, 2024
temperature icon 11°C
L: 11° H: 11°
Feels like 9.43 °C nubes
Humidity 70 %
Pressure1023 mb
Wind 9 Km/h